“千代田”有机肥对番茄植物生长发育影响的研究
吉林华中绿色生态农业开发有限公司生产的“千代田”有机肥是以纯鸡粪为原料进行发酵处理的特殊有机肥料。肥料养分含量高，性能稳定，能生产出绿色蔬菜产品，在日本国大量使用。本试验是探讨特殊料于吉林地区，在番茄植物应用效果的研究。
1. 试验方案
供试蔬菜品种：“佳粉11号”番茄种子。
试验地点：吉林农业科技学院实习园艺场。
试验时间：2006年12月至2007年7月
1.1“千代田”有机肥对番茄种子发芽及出苗影响的研究
1.1.1 供试育苗基质及配比
1.1.1.1供试育苗基质为田土、过夏草炭、腐熟牛粪与玉米秸杆、。
1.1.1.2供试育苗基质的配比 所有育苗基质过筛后，按一定的比例（见表1）混配，并堆沤7天后进行播种试验。
表1 育苗基质的配比（体积比％）
处理 | 田土 | 草炭 | 牛粪、玉米秸杆 | 有机肥（㎏∕m3） | 磷酸二铵（㎏∕m3） |
1 | 5 | 5 | 7.00 | ||
2 | 5 | 5 | 6.00 | ||
3 | 5 | 5 | 5.00 | ||
4 | 5 | 5 | 4.00 | ||
5（CK1） | 5 | 5 | 3.00 | ||
6 | 5 | 5 | 7.00 | ||
7 | 5 | 5 | 6.00 | ||
8 | 5 | 5 | 5.00 | ||
9 | 5 | 5 | 4.00 | ||
10（CK2） | 5 | 5 | 3.00 |
1.1.2 试验设计
1.1.2.1 播种设计：番茄种子，以每100粒种子为一个处理，于2007年1月18日，在园艺实验室内进行催芽，提前出芽的放入冰箱内，于2007年1月21日播种于温室内各种处理基质内，三次重复，育苗基质填入60×33×7cm育苗箱中。播种及出苗期间的温、湿、光等小气候满足发芽及出苗要求。
1.1.3.2生态指标的观测：观测种子发芽率、发芽势、出苗时间、出苗率、根系发育、对根损伤情况。
1.2 “千代田”有机肥对番茄秧苗质量影响的研究
1.2.1供试育苗基质及配比（见表1）
1.2.2 试验设计
1.2.2.1 播种设计：于2007年1月21日播种于营养钵内，每100个8×8㎝的营养钵为一组，随机排列，三次重复，点播于10个不同配比的育苗基质中，育苗期间的温、湿、光等小气候满足秧苗生长要求，番茄苗龄为65天。
1.2.2.2生态指标的观测：育苗结束时观测植株的茎粗、株高、展叶数、地上干重、地下干重、根系活力、叶片叶绿素含量。
1.3 “千代田”对番茄植株生长发育影响的研究
1.3.1 试验设计 试验以施0.2㎏∕㎡有机肥设A、施0.3㎏∕㎡设B、施0.4㎏∕㎡有机肥设C、施0.5㎏∕㎡设D、施农家肥6㎏∕㎡设CK。
试验小区面积为7.2㎡，三次重复，随机排列，定植时间、定植密度、温度、湿度等田间管理同生产田。
1.3.3 番茄植株的形态、生理指标的测定，测产。
观测株高、茎粗、展叶数、叶绿素含量，前期产量、总产量。
2. 结果分析
2.1“千代田”有机肥对番茄种子发芽及出苗的影响
从表2可见，各处理间，出苗率相差不大，“千代田”对番茄出苗没有不良影响。
表2 番茄种子出苗调查表（%）
处理 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5(ck1) | 6 | 7 | 8 | 9 | 10(ck2) |
番茄 | 96 | 97 | 99 | 98 | 97 | 96 | 99 | 96 | 97 | 97 |
出苗后生长情况是：处理1基质内番茄秧苗生长缓慢，子叶颜色浓绿、子叶小；其它处理各种秧苗生长均属于正常，其中处理3、处理4、处理7、处理8中的番茄秧苗生长相对较好。
2007年2月3日，观察根系生长情况是：处理1－5中，根系由强到弱的顺序是处理4、处理3、处理2、处理5、处理1；处理6－10中，根系由强到弱的顺序是处理7、处理9、处理8、处理10、处理6。
1.2 “千代田”有机肥对番茄秧苗质量的影响
从表3分析可知，各处理间与对照，在茎粗、株高、叶绿素含量虽有差异，但差异不明显。
处理1、2、3、4、5（ck1）的根冠比出现了显著的差异，根冠比大小顺序是处理2、处理4﹥处理3﹥处理1﹥处理5（ck1）；处理6、7、8、9、10（ck2）的根冠比出现了显著的差异，根冠比大小的顺序是是处理7﹥处理8﹥处理9﹥处理6﹥处理10（ck2）。
处理1、2、3、4、5（ck1）的壮苗指数出现了显著的差异，壮苗指数大小顺序是处理4﹥处理1﹥处理2﹥处理3和处理5（ck1）；处理6、7、8、9、10（ck2）的壮苗指数出现了显著的差异，壮苗指数大小顺序是处理7﹥处理6﹥处理处8﹥理处理9﹥处理10（ck2）。
表3 番茄秧苗形态及生理指标统计分析表
处理 | 茎粗（cm） | 株高（cm） | 展叶数 | 地上鲜重（g） | 地下鲜重（g） | 地上干重（g） | 地下干重（g） | 叶绿素含量 | 根冠比 | 壮苗指数 |
1 | 0.37 | 20.2 | 6 | 3.10 | 8.22 | 0.636 | 0.063 | 35.3 | 0.099c | 0.082b |
2 | 0.35 | 18.0 | 6 | 2.94 | 8.81 | 0.440 | 0.062 | 33.3 | 0.140a | 0.080b |
3 | 0.32 | 15.5 | 6 | 2.55 | 7.18 | 0.556 | 0.058 | 33.5 | 0.104bc | 0.077c |
4 | 0.32 | 14.3 | 6 | 2.78 | 9.95 | 0.570 | 0.067 | 26.0 | 1.120b | 0.089a |
5(ck1) | 0.37 | 16.2 | 6 | 3.38 | 8.39 | 0.611 | 0.056 | 34.3 | 0.092c | 0.077c |
6 | 0.39 | 17.7 | 7 | 4.73 | 9.29 | 0.530 | 0.073 | 36.1 | 0.138b | 0.096b |
7 | 0.37 | 18.7 | 6.5 | 4.57 | 10.01 | 0.453 | 0.080 | 34.3 | 0.177a | 0.105a |
8 | 0.40 | 16.7 | 6 | 4.15 | 10.00 | 0.443 | 0.074 | 34.1 | 0.167a | 0.091b |
9 | 0.42 | 17.3 | 6 | 4.82 | 9.00 | 0.450 | 0.063 | 34.1 | 0.140b | 0.084c |
10(ck2) | 0.38 | 15.1 | 6 | 3.59 | 10.65 | 0.436 | 0.052 | 36.9 | 0.119c | 0.070d |
注：1、根冠比=地下干重∕
地上干重
2、壮苗指数=（茎粗∕株高+地下干重∕地上干重）×单株干重
1.3 “千代田”对番茄植株生长发育的影响
从表4可见，从茎粗、株高、展叶数及叶绿素等各项指标综合分析，处理C、处理D要好于其它处理，处理A的有些项目指标低于对照。
表4 番茄形态及生理指标的统计表
时间 | 茎粗(cm) | 株高(cm) | 展叶数 | 叶绿素含量 | ||||||||||||||||
A | B | C | D | CK | A | B | C | D | CK | A | B | C | D | CK | A | B | C | D | CK | |
4.1 | 0.53 | 0.54 | 0.51 | 0.54 | 0.57 | 25.0 | 24.5 | 24.4 | 25.9 | 23.4 | 13.0 | 12.7 | 11.7 | 11.7 | 12.7 | 42.5 | 41.9 | 43.5 | 45.9 | 47.5 |
4.15 | 0.84 | 0.84 | 0.85 | 0.84 | 0.81 | 79.9 | 82.6 | 81.0 | 79.1 | 78.4 | 17.0 | 15.7 | 16.0 | 16.0 | 15.3 | 51.2 | 50.1 | 46.9 | 48.1 | 41.8 |
4.29 | 1.08 | 1.10 | 1.12 | 1.13 | 1.11 | 102.4 | 108.7 | 105.3 | 106.6 | 103.2 | 17.0 | 16.4 | 16.0 | 16.0 | 15.6 | 48.9 | 46.5 | 46.5 | 48.3 | 42.4 |
5.15 | 1.11 | 1.14 | 1.14 | 1.15 | 1.12 | 46.5 | 47.2 | 46.7 | 47.7 | 46.1 | ||||||||||
5.30 | 1.14 | 1.15 | 1.17 | 1.16 | 1.15 | 47.2 | 47.1 | 46.3 | 46.4 | 48.5 | ||||||||||
6.15 | 1.16 | 1.17 | 1.19 | 1.21 | 1.16 | 50.2 | 51.1 | 55.1 | 57.3 | 48.9 | ||||||||||
286.5 | 283.9 | 285 | 293.7 | 275.2 | ||||||||||||||||
注：番茄植株于2007年4月26日已摘心（即摘除生长点），株高与展叶数基本定型，不再有变化。
从表5可知,“千代田”有机肥对前期产量有一定的增产作用，其中处理D、处理C、处理B比对照分别增产8.63%、8.52%、6.23%，处理A与对照基本持平。
“千代田”对总产量均有增产作用，处理A、处理B、处理C、处理D分别比对照增产4.15%、7.13%、12.86%、15.44%，其中处理D的增产效果较为显著。
表5 番茄产量统计分析表
处理 | 前期产量(kg∕666.7m2) | 增减产(%) | 总产量(kg∕666.7m2) | 增减产(%) |
A | 1455.63 | 99.99 | 3887.16 | 104.15 |
B | 1555.67 | 106.23 | 3998.36 | 107.13 |
C | 1589.23 | 108.52 | 4212.33 | 112.86 |
D | 1590.91 | 108.63 | 4308.81 | 115.44 |
CK | 1464.50 | 100.00 | 3732.41 | 100.00 |
3．小结与讨论
3．1 “千代田”有机肥对番茄出苗及第一片真叶出现前的生长均无不良影响，处理1可能因施肥量略大，子叶颜色有些浓绿。
3．2 “千代田”对番茄幼苗有一定的促进作用，从根冠比、壮苗指数等综合分析，处理2、处理4、处理7和处理8育苗效果较好，可在生产上应用。
3．3 “千代田”有机肥对番茄前期产量有一定的影响，其中处理D、处理C、处理B比对照分别增产8.63%、8.52%、6.23%，但不显著，这与发挥肥效慢有一定的关系；“千代田”有机肥对总产量有增产作用，其中处理C、处理D的增产效果较明显，分别是较对照增产12.86%和15.44%。
3．4 发挥肥效较慢，生产上可提前施用，前期配施速效性化肥，可提高前期和总产量。
3．5 不同土壤、不同气候及管理条件下，发挥肥效是不一样的，应进一步研究发挥肥效机理及施用肥料量，确定各地均适用的施肥量。
